Judías Verdes Con Limón
- Total Time: 15M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: guarnición
Ingredients
Scale
1 libra de judías verdes, recortadas y cortadas en trozos de 2 pulgadas
Sal al gusto
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
Jugo de 1/2 limón
2 cucharadas de perejil finamente picado
Pimienta recién molida al gusto
Instructions
- Enjuague los frijoles y escúrralos. Póngalos en una cacerola con agua hasta cubrir y sal.
- Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Los frijoles deben permanecer un poco firmes o al dente.
- Escurra los frijoles y regréselos a una cacerola caliente. Agregue la mantequilla y espolvoree con jugo de limón, perejil y pimienta. Revuelva y sirva caliente.
Nutrition
- Calories: 90
- Sugar: 4
- Sodium: 302 milli
- Fat: 6
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 9
- Fiber: 3
- Protein: 2
Keywords: judías verdes, limón
