La manzana rallada agrega una dimensión fresca y sabrosa a casi cualquier tazón de cereal caliente (o frío). Las pequeñas semillas de amaranto aportan proteína, lisina y calcio a esta mezcla. Se ablandarán durante la noche, pero conservarán la textura, que es una de las cosas que me gustan de la combinación.
PrintCopos De Avena Con Semillas De Amaranto, Sirope De Arce Y Manzana
La manzana rallada agrega una dimensión fresca y sabrosa a casi cualquier tazón de cereal caliente (o frío). Las pequeñas semillas de amaranto aportan proteína, lisina y calcio a esta mezcla. Se ablandarán durante la noche, pero conservarán la textura, que es una de las cosas que me gustan de la combinación.
- Total Time: 5M
- Yield: 1 porcion 1x
- Category: desayuno, brunch, rápido, plato fuerte
Ingredients
1/3 taza de copos de avena
1 cucharada de semillas de amaranto
Una pizca generosa de sal, o al gusto
1 cucharada de pasas doradas
1 cucharadita de jarabe de arce, más para rociar
1/4 manzana
Leche y/o nueces o almendras tostadas picadas, para cubrir (opcional)
Instructions
- Mezcle la avena, las semillas de amaranto, la sal y las pasas en un tazón mediano apto para microondas. Lleve a ebullición 2/3 de taza de agua y vierta sobre la mezcla. Agregue el jarabe de arce y mezcle, luego cubra el tazón con un plato y déjelo en el mostrador durante la noche. (Puedes refrigerar si lo prefieres).
- Por la mañana, coloque el tazón (todavía cubierto por el plato) en el microondas y cocine durante 2 minutos al 100 por ciento de potencia. Retire del microondas y retire con mucho cuidado el plato de la parte superior del tazón. (El tazón estará caliente y el cereal saldrá vapor). Revuelva la mezcla. Si aún no está espeso, tapar nuevamente y regresar al microondas. Cocine de 1 a 2 minutos más, hasta que la mezcla ya no esté acuosa. .
- Transferir a un plato de servir. Ralla la manzana sobre el cereal y revuélvela. Rocía más jarabe de arce y, si lo deseas, agrega un poco de leche y nueces o almendras.
Nutrition
- Calories: 194
- Sugar: 11
- Sodium: 217 milli
- Fat: 3
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 2
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 5
- Protein: 6
Keywords: sin lácteos, sin gluten, halal, saludable, alto en fibra, kosher, bajo en colesterol, bajo en grasa, bajo en sodio, sin nueces, vegano, vegetariano, otoño, primavera, verano, invierno
