Pastel De Carne De Pavo Y Arándanos
- Total Time: 45M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: cena, fácil, plato fuerte
Ingredients
Scale
2/3 taza de arándanos secos, picados en trozos grandes
4 costillas de apio muy pequeñas, peladas por fuera con un pelador de verduras, recortadas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada (2/3 de taza)
1 manojo mediano de perejil de hoja plana, solo las hojas, picado fino (1/3 taza)
1 1/3 libras de pavo molido
1 cucharada escasa de sal kosher
1 cucharada pequeña de semillas de apio
2 cucharaditas de salvia seca
3 cucharadas de aceite vegetal
Pocos granos de pimienta negra
Instructions
- Coloque una rejilla en el centro del horno y caliente a 350 grados.
- Remoje los arándanos picados en 1/3 taza de agua del grifo muy caliente durante 10 minutos; drenar..
- Combinar con todos los demás ingredientes..
- Divide la mezcla en 4 partes iguales. Forme óvalos en forma de montículo que no se toquen y colóquelos en un plato de vidrio resistente al calor de 9 por 13 pulgadas. Hornee por 30 minutos. Dejar reposar 5 minutos. Usando un volteador de panqueques, retire a platos individuales y sirva.
Nutrition
- Calories: 395
- Sugar: 14
- Sodium: 511 milli
- Fat: 23
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 17
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 19
- Fiber: 2
- Protein: 30
Keywords: arándanos secos, pavo molido, otoño, acción de gracias
