Salsa De Frijoles Negros Y Durazno
- Total Time: 15M
- Yield: alrededor de 2 tazas 1x
- Category: fácil, rápido, condimentos, salsas y untables, guarnición
- Cuisine: mexicano
Ingredients
Scale
1 taza de frijoles negros cocidos, escurridos (y enjuagados, si son de lata)
1 taza de durazno, mango o papaya, cortado en dados de 1/2 pulgada
1 cebolla roja pequeña, pelada y picada
1/2 pimiento rojo picado
1 cucharada de comino molido
1/4 taza de jugo de limón fresco
1 chile pequeño (o más), preferiblemente habanero, sin semillas, sin tallo, picado
Sal al gusto
Instructions
- Combina ingredientes. Pruebe y ajuste la sazón si es necesario. Deje reposar unos 5 minutos y sirva con pescado o pollo de carne blanca.
Nutrition
- Calories: 96
- Sugar: 5
- Sodium: 323 milli
- Fat: 1
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 19
- Fiber: 5
- Protein: 5
Keywords: frijoles negros, durazno, vegetariano