Cobertura De Morcilla Y Pera
- Total Time: 1H10M
- Yield: 1 pizza de 10 pulgadas 1x
- Category: aperitivo, plato principal
Ingredients
Scale
1 capa de pizza de 10 pulgadas ya preparada (ver arriba)
1/4 taza de queso mascarpone
2 salchichas de morcilla, cortadas en rodajas finas como el papel
Aproximadamente 1 1/2 peras maduras suaves, sin corazón y cortadas en rodajas finas
2 ramitas de romero
Aceite de oliva para espolvorear
1/4 taza de piñones
Instructions
- Precalentar el horno a 500 grados durante una hora.
- Extienda el mascarpone sobre la masa en la cubierta de pizza. Encima, alterne rodajas finas como el papel de salchicha de morcilla con rodajas de pera madura y pelada. Coloque las ramitas de romero encima.
- Rociar con aceite de oliva y piñones y hornear durante 10 minutos.
- Retire la pizza del horno, quite las ramitas de romero y sirva la pizza.
Keywords: morcilla, pera
