Tomates Con Albahaca Y Mozzarella
- Total Time: 10M
- Yield: 3 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, ensaladas y aderezos
Ingredients
Scale
3/4 libra de tomates amarillos maduros o tomates rojos con enredaderas adheridas
1/4 de libra de mozzarella fresca
9 hojas grandes de albahaca (más si las hojas son pequeñas)
Pimienta negra recién molida al gusto
Instructions
- Lave y corte la parte superior e inferior de los tomates; corte los tomates en unas tres rodajas cada uno..
- Cortar la mozzarella en rodajas muy finas; lavar y secar las hojas de albahaca..
- Coloque la mozzarella y la albahaca sobre las rodajas de tomate en tres platos de ensalada y espolvoree con pimienta.
Nutrition
- Calories: 132
- Sugar: 0
- Sodium: 263 milli
- Fat: 9
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 3
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 10
Keywords: albahaca, mozzarella, tomate, sin gluten, crudo, verano
