Paletas De Perejil
- Total Time: 40M
- Yield: 8 porciones 1x
- Category: guarnición
Ingredients
Scale
1 taza de harina
1/4 cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharada de perejil picado
1 taza de leche
1 huevo, batido ligeramente
3 cucharaditas de mantequilla derretida
Instructions
- Precalentar el horno a 400 grados..
- En un tazón grande, combine la harina, la sal, la pimienta y el perejil. Usando un batidor o una batidora, agregue la leche en un chorro constante, trabajando rápidamente. Combina el huevo con 1 cucharadita de mantequilla derretida y bate esta mezcla con la masa.
- Frota bien un molde para muffins con las 2 cucharaditas restantes de mantequilla. Coloque la lata en el horno y caliéntela hasta que esté muy caliente, aproximadamente 6 minutos. Retire del horno y vierta la masa en los moldes para muffins calientes, llenando cada uno un poco más de la mitad. Regrese al horno y hornee por 30 minutos hasta que los popovers estén hinchados y dorados. No abra el horno durante la cocción, o los popovers se caerán. Servir inmediatamente..
Nutrition
- Calories: 96
- Sugar: 2
- Sodium: 94 milli
- Fat: 3
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 13
- Fiber: 0
- Protein: 3
Keywords: navidad, harina, leche, perejil, vegetariano, invierno
