Pastel De Ciruela De Cara Abierta
- Total Time: 1H15M
- Yield: 6 a 8 porciones 1x
- Category: fácil, postre
Ingredients
Scale
10 cucharadas de mantequilla dulce, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar moreno claro
2 huevos
1 taza de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 libras de ciruelas pasas italianas, sin hueso y rebanadas
Azúcar de repostería
3/4 taza de crema espesa, batida
Instructions
- Precalentar el horno a 350 grados. Unte con mantequilla y enharine un molde desmontable de nueve pulgadas.
- Bate ocho cucharadas de mantequilla con tres cuartos de taza de azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir los huevos de uno en uno y batir bien..
- Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue a la masa, revolviendo ligeramente, y agregue la vainilla.
- Extienda la masa en el molde preparado y coloque las ciruelas en rodajas encima. Espolvorea con el azúcar restante y salpica con la mantequilla restante.
- Hornear una hora. Enfríe un poco antes de quitar los lados de la sartén. Espolvorear con azúcar glas. Sirva tibio o frío con crema batida..
Nutrition
- Calories: 355
- Sugar: 28
- Sodium: 195 milli
- Fat: 20
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 42
- Fiber: 2
- Protein: 4
Keywords: sin nueces, vegetariano, ciruela
