Hojas de espinaca salteadas con semillas de sésamo
- Total Time: 10M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, guarnición
Ingredients
Scale
1 1/2 libras de espinacas frescas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo
1 diente de ajo entero pelado
Sal y pimienta recién molida al gusto
1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento picante
Instructions
- Recoge las espinacas y corta y desecha los tallos duros. Desecha las hojas manchadas. Lavar las espinacas y escurrir bien..
- Caliente los aceites de oliva y sésamo en una sartén grande para contener las espinacas. A fuego alto agrega las espinacas, las semillas de sésamo, el ajo, el clavo, sal y pimienta al gusto y las hojuelas de pimienta. Cocine y revuelva rápidamente hasta que se ablande y la mayor parte de la humedad se haya evaporado. Retirar el ajo y servir inmediatamente..
Nutrition
- Calories: 94
- Sugar: 1
- Sodium: 414 milli
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Carbohydrates: 7
- Fiber: 4
- Protein: 5
Keywords: ajo, semillas de sésamo, espinacas
