Ñames al horno
- Total Time: 40M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: cena, fácil, guarnición
- Cuisine: del Sur
Ingredients
Scale
2 ñames grandes
Sal y pimienta recién molida al gusto
mantequilla al gusto
Instructions
- Precaliente el horno a 425 grados.
- Pincha los ñames y colócalos en el horno durante 30 minutos o hasta que estén cocidos. Cortar por la mitad, sacar los ñames y triturar con un tenedor. Sirva con sal, pimienta y mantequilla si lo desea.
Nutrition
- Calories: 104
- Sugar: 0
- Sodium: 192 milli
- Fat: 1
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 23
- Fiber: 3
- Protein: 1
Keywords: mantequilla, ñame, otoño, bajo en grasa
