Pan de soda Irlandes
- Total Time: 45M
- Yield: dos panes
- Category: proyecto, guarnición
- Cuisine: irlandesa
Ingredients
Scale
2 tazas de harina integral
2 tazas de harina blanca sin blanquear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mantequilla o margarina, cortada en trozos pequeños, más suficiente para engrasar los moldes
1 huevo batido
1 3/4 tazas de leche agria o buttermilk, aproximadamente
Instructions
- Precalentar el horno a 375 grados..
- En un procesador de alimentos o en un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos.
- Agregue mantequilla o margarina y mezcle hasta que la textura se asemeje a una harina gruesa.
- Agrega el huevo y suficiente leche para hacer una masa suave..
- Amasar o procesar hasta que quede suave.
- Divida en dos panes. Coloque cada uno en un molde para pan engrasado de 9 por 5 pulgadas y hornee durante 35 a 45 minutos, o hasta que estén dorados.
Nutrition
- Calories: 256
- Sugar: 5
- Sodium: 261 milli
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 41
- Fiber: 3
- Protein: 8
Keywords: suero de leche, soda, harina de trigo integral, manantial, st. día de San Patricio
